Về ăn trưa

Yêu cầu về dinh dưỡng

Minnetonka dịch vụ dinh dưỡng tham gia chương trình ăn trưa trường Quốc học (NSLP). Thực đơn được lên kế hoạch theo NSLP yêu cầu, với mỗi bữa ăn bao gồm một đến hai ounces thịt hoặc thay thế thịt, ít nhất một phục vụ của một trái cây, một loại rau, ngũ cốc hoặc bánh mì và tám ounce sữa. Bữa trưa phải đáp một phần ba lượng calo và các khoản trợ cấp hàng ngày được đề nghị (RDA) cho các chất dinh dưỡng chính (protein, sắt, canxi, vitamin A, vitamin C) dựa trên nhóm tuổi/lớp. Kích thước phục vụ là những khuyến cáo trong hướng dẫn chế độ ăn uống của USDA. Các kích thước phục vụ là thích hợp để giúp dạy cho học sinh những gì một phục vụ nên giống như thế. Sự lựa chọn của entrees được cung cấp ở mỗi cấp để cố gắng đáp các sở thích thực phẩm của học sinh.

Ưu đãi vs phục vụ

Các "đề nghị vs phục vụ" liên bang quy định yêu cầu học sinh được cung cấp (hơn là phục vụ) tất cả năm mặt hàng thực phẩm bao gồm các bữa ăn trưa đầy đủ. Học sinh có thể chọn ba, bốn hoặc năm mặt hàng thực phẩm dựa trên sở thích của họ với một trong những mặt hàng đó là một phục vụ đầy đủ của một trái cây hoặc rau. Học sinh được khuyến khích để có tất cả các mặt hàng thực phẩm cung cấp bởi vì nó cung cấp một bữa ăn cân bằng với giá tốt nhất.

Trái cây và rau quả

Kết quả nghiên cứu hiện nay củng cố tầm quan trọng của trái cây và rau quả trong chế độ ăn uống. Chúng tôi tiếp tục cung cấp nhiều loại trái cây và rau quả, cả hai trên quầy bar salad và với các tùy chọn bữa ăn trưa khác. Năm nay, chúng tôi sẽ tiếp tục mua trái cây và rau quả từ Bergin trái cây và nut công ty và tham gia vào các bộ phận quốc phòng tươi sản xuất chương trình. Chương trình này của chính phủ giúp thanh toán chi phí để chúng tôi có thể cung cấp nhiều lựa chọn trái cây và rau. Học sinh không chọn trái cây hoặc rau phải trả chi phí của một bữa ăn không liên bang tài trợ.

Sữa

Chương trình ăn trưa trường học của chúng tôi là cần thiết để cung cấp sữa là một trong những thành phần của bữa ăn trưa. Một lựa chọn của kem hoặc 1% sữa được cung cấp. Đối với Bữa trưa mang từ nhà hoặc mua hàng gọi món, giá của một thùng carton sữa là 50 cent.

Lactose-sữa giảm

Sữa giảm Lactose sẽ được cung cấp cho học sinh miễn phí theo yêu cầu bằng văn bản của cha mẹ hoặc người giám hộ. Xin vui lòng bao gồm tên, lớp và trường học của trẻ em. Yêu cầu của phụ huynh hoặc người giám hộ có thể được gửi đến Jane Bender tại Jane.Bender@minnetonkaschools.org.

Phí ăn trưa không hoàn trả

"Không hoàn lại" là một thuật ngữ mà chúng tôi sử dụng khi một học sinh không lấy những gì USDA xem xét một "bữa ăn trưa đầy đủ". Mỗi bữa trưa thực đơn bao gồm tối thiểu là 5 thành phần: sữa, protein, ngũ cốc, trái cây và rau mục. Một đứa trẻ phải lấy trái cây hoặc một món rau và 2 mặt hàng khác nhau từ trình đơn để ăn trưa là một "hoàn thành bữa ăn trưa". Khi một đứa trẻ không chọn một bữa ăn trưa đầy đủ, chúng tôi không được hoàn trả bởi các cơ quan liên bang và nhà nước. Nếu chúng tôi không hoàn trả cho bữa ăn, chúng tôi phải vượt qua những chi phí cho các chi phí cho bữa ăn của học sinh. Chi phí Bữa trưa không hoàn trả phản ánh chi phí thực tế của bữa ăn. Cashiers của chúng tôi giữ thêm rau và trái cây lựa chọn tại đăng ký của họ cho sinh viên để thực hiện một bữa ăn trưa hoàn toàn tại giá sinh viên.