Học sinh ở Minnetonka đạt được cuộc sống độc lập (S.A.I.L.) Chương trình gần đây đã tham gia vào một hoạt động kinh doanh trong đó họ nướng và bán đồ ăn cho chó. S.A.I.L. Business là một lớp học trong chương trình được thiết kế để dạy cho sinh viên những điều cần thiết để quản lý một mô hình kinh doanh. Hoạt động đối xử với chó và các hoạt động tương tự khác mang đến cho sinh viên cơ hội để có được kinh nghiệm thực tế, thực hành, đồng thời tăng doanh thu để làm phong phú thêm chương trình giảng dạy. 

Giám đốc chương trình Erin Valenta đã mô tả quá trình chi tiết của hoạt động. "Sinh viên sử dụng kinh phí để mua nguyên liệu để trộn và nướng bánh cho chó. Họ theo dõi hàng tồn kho và đóng gói và dán nhãn các túi theo giấy phép Nhà sản xuất thực phẩm Cottage của họ. Họ đã sử dụng nhiều phương pháp khác nhau để tiếp thị sản phẩm và hiện đang làm việc để mở rộng bất kỳ phân phối nào", cô nói. "Khi sản phẩm được bán, các sinh viên sắp xếp các vé đặt cọc và giữ một bảng tính cập nhật về số dư quỹ của họ. Họ sử dụng số dư quỹ này để lên kế hoạch cho các sự kiện và tạo ngân sách để đảm bảo họ có đủ tiền để chi trả cho các sự kiện. 

Học sinh đã đạt được các kỹ năng độc đáo, có giá trị quản lý nhiều khía cạnh của một doanh nghiệp. "Điểm nổi bật nhất là quyền sở hữu của sinh viên đối với doanh nghiệp", Valenta chia sẻ. "Vì nó là một sản phẩm và bán hàng thực tế, nó có một ý nghĩa khác với họ so với mô phỏng trong lớp học."

Chương trình S.A.I.L. thiết kế các hoạt động vui vẻ, thú vị và có lợi về lâu dài cho sinh viên. "Mục tiêu chính [của mô hình kinh doanh] là tạo ra một lớp học kinh doanh thực tế, thực hành để sinh viên có cơ hội tham gia và quản lý tất cả các lĩnh vực của mô hình kinh doanh", Valenta nói. "Nó đã hoàn thành mục đích đầu tiên và sẽ tiếp tục tăng trưởng và phát triển theo thời gian. Sinh viên đã thảo luận về các sản phẩm khác mà họ muốn thêm vào mô hình kinh doanh trong tương lai."